ヤクルト麺で『台湾ラーメン』作ってみた!

こんにちは。日もだいぶ短くなり、朝方も明るくなるのが遅いのでついついもう一眠りしてしまいます。夏より冬が好きなわたしには、このぬくぬく感がたまりません。
乾燥もしてきているので、うがい、手洗い、ヤクルトで年末を乗り越えたいとおもいます。

さて、今回はヤクルト麺許皆伝「醤油ラーメン」で、この時期にピッタリな中から熱くなる辛いのがお好きな方におすすめ『台湾ラーメン』を簡単に作ってみました。

材料

  • 麺許皆伝「しょうゆ味」
  • ぶたひき肉
  • にら
  • コチュジャン
  • ごま油

作り方

①鍋にごま油をいれ、ひき肉を色が変わるまで炒めます。

②その鍋に水をいれ、沸騰したら麺をいれ煮込みます。麺がほぐれたら、付属の粉末スープとコチュジャンを入れます。

③にらを入れ、ひと煮立ちしたら完成です。

お好みでにんにくを入れたり、コチュジャンで辛さを調節してみてください。
一つの鍋でとっても簡単に出来るので、後片付けも楽ちんです。

ぜひ、お試ください(^_^)

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Reiko. T

Reiko. T

ヤクルトレディ歴6年。
今現在高倉宅配センターを担当しています。小学生の頃から多摩市に住んでいるので、地元情報は豊富です。
最近は、上の子が中学校に入り下の子の小学校のお知らせとゴッチャになりてんやわんやです。

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