中華そば中野青葉八王子店|南新町信号近く

 

さて今回は私の家の近くシリーズということで、中華そば中野青葉を紹介します。青葉といえば中野に本店がある有名店です。
その支店は美味しいのか!それでは行ってまいります。

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老舗らしい趣があるたたずまいです。引き戸を開けると写真はないのですが中は、ラーメン屋さんの中ではかなりきれいでした。

メニューはシンプルにつけ麺と中華そばしかありません!こだわっています。

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最近、柚子唐辛子を始めたらしいです。気になりましたが最初なので柚子唐辛子をなしでチャレンジ。

特製中華そば(900円)を頼んでみました。それがこれ!

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なるほど、チャーシューと味玉の量が増えるのが特製か。早速ラーメンをすすってみます。むむむっ!油は少なめなのでとてもあっさりしています。だしは鰹節に煮干し(たぶん)を使っており、おそらく良い醤油(まったく濃くなく上品な味がしたので)とよく合う。昔ながらの太麺もよい食感でとてもおいしい。まさに中華そばの完成形といってもいいと思います。

このラーメンは一言で表すなら「上品」かな。食べてみればおそらく言っている意味がわかると思いますので、ぜひご賞味ください。

以上、最近温泉に行きたくなっている葛谷でした。

中華そば中野青葉 八王子店

住所 八王子店住所東京都八王子市南新町15-1

電話番号0426-26-3225

営業時間11:00〜22:00

定休日無休

駐車場 あり

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