ヤクルト麺で『きのこ蕎麦』作ってみた!

秋になり少し気温の差がでてきましたので寒い日に手軽に出来る『きのこそば』を紹介します(o^―^o)ニコ

 

材料

佐賀の神埼「そば」
えのき・しめじ・エリンギ
バター
塩・こしょう
だし醤油

作り方

佐賀の神埼「そば」を茹でる

茹でてる間にきのこ類をさっと水洗いし、食べやすい大きさにカットする

フライパンにバターを入れ、きのこ類を炒める

塩・こしょうで味を整える

だし醤油と適量の水を加える

茹でたそばを器に盛り、できたつゆをかける

できあがり!!!!

お好みでネギなどを添えて食べてみてください!

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Makiko. O

Makiko. O

2003年:入社
宅配営業部所属
ヤクルトレディからはじめ2回程産休でお休みして三人の子供を育児中。

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