超簡単！5分で出来る『国産大豆』アレンジレシピ

こんにちは綱島です。
前回ラーメンがやめられないと言いましたが、とうとう製麺にもチャレンジ！
見てください。どうですか？それなりに見えますよね。

うどんや蕎麦に比べて簡単に作ることが出来たので我が家のレパートリーが増えました！

さて、水曜日チーム今回はヤクルト商品でひそかにリピーターが多い『国産大豆』のアレンジレシピです。
レシピというほどでも、料理というほどでもないくらい簡単メニューです。
食欲がない時でもサラサラ食べることができるのでぜひ、お試しを！

1. 作り方
2. 試食

材料

ご飯お茶碗一杯分
ヤクルト国産大豆 1本
ネギ 5センチ
卵黄 1個
鶏がらスープの素少々
塩少々
ラー油お好みで

作り方

①温かいご飯にネギ、卵黄をのせる

②鍋に豆乳を入れ温め、鶏がらスープの素と、塩を加えて味を整えたスープをご飯にかけてお好みでラー油をたらして完成!
ラー油をかける前に写真を撮ってしまいました・・・

試食

さっぱりしていて食べやすく食欲ない時でもサラサラといけますよ。

部長もこのご飯が気に入った様子でした。
これからの時期は、冷たく冷やした豆乳ご飯も良さそうですね！

簡単豆乳アレンジレシピぜひお試しください！

Profile
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綱島たき

入社年：２００６年　宅配営業部所属
２０２０年４月から桜ヶ丘センター担当になりました。ヤクルトレディさん全員が「やりがい」を感じる仕事だなと思ってもらえるよう、色々なことにチャレンジしていきたいと思っています。
趣味は料理と、家庭菜園。お魚検定3級を生かし、休日は鮮魚を求め遠出もします。新鮮な魚と自分で育てた野菜で作ったおつまみでハイボールを飲む時がとても幸せです。ラーメン食べ歩きも大好き！ラーメン愛がとまりません。