八王子ラーメンめぐり｜煮干鰮らーめん圓

煮干鰮らーめん圓

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さて今回は某有名グルメサイトで4点近い点数をとっており、全国のラーメン店で第5位（1月25日現在）になっているこの店！煮干鰮らーめん圓に行ってみました。これはすごいに違いない。あの某有名ぐるなびで5位だからな。至高の一品を期待しています★

八王子駅北口からまっすぐいって

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いきなりステーキが見えたら左にいって

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一本目の信号を右に曲がって

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ちょっといったらそれはありました。

かなりわかりづらい！ので今回は行き方を伝えました。自分この大通り通ってるけどまったく気づかなかったな。

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メニュー表はありませんでした！とりあえず最初だから煮干ラーメンしようかな！

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さきほどの画像ですがラーメンの画像です。

見た目スープが透き通って、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギが芸術作品のように置かれていてとても美しい。うっとり。スープは煮干、鶏、昆布の味なのですがこれらが相手の味を引き立てつつ自分の味をだしていてまさに絶妙なハーモニーを奏でているようです。多少煮干しの苦味がありますがこれはこれでよし。麺は小麦の味が強いのですが、またスープとよくあう！正直このラーメンは言葉はいらないですね。みなさんにもこの奇跡の味を食べて頂きたいと深く深く感じています。煮干鰮らーめん圓

住所

東京都八王子市横山町21-21

営業時間

[月～日]
11:00～15:00(スープ切れ次第終了)
17:00～23:30(スープ切れ次第終了)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業