Makiko. Oこんにちは、小笠原です。
ヤクルト麺を使った簡単レシピ第２回目は、【あさりバター塩ラーメン】です。『麺許皆伝』シリーズの塩ラーメンにちょっとひと手間加えるだけ、包丁もまな板も使わずに鍋ひとつで出来る、しかも豪華にみえる簡単おすすめレシピです。
目次
- 材料
- 作り方
- あさりの栄養と効能
材料
あさり・バター・麺許皆伝塩ラーメン
作り方
お鍋に分量より多めの５５０ccのお湯を沸かします。
塩抜き・砂抜きがされている あさりを入れ、口が開くまで茹でます。
全てのあさりの口が開いたら、袋に記してある作り方通りに 塩ラーメンを作ります。
器に移したら、仕上げにバターを乗せて出来上がり！彩りに あさつきを散らしてもいいですね。
あさりの栄養と効能
ミネラル・タウリン・亜鉛・ビタミンB2・鉄分が多く含まれているので、疲労回復や美肌効果、貧血予防に効果があります。
旨み成分でもあるタウリンはアルコール代謝に効くため、二日酔い防止効果や、血液サラサラ効果があります。
飲みすぎてしまった旦那さんの翌日のお昼ごはんに、是非作ってあげてください。
来週の『ヤクルト麺で作ってみた！』もお楽しみに！
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Makiko. O
２００３年：入社 宅配営業部所属
ヤクルトレディからはじめ２回程産休でお休みして三人の子どもを育児中。
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