こんちには!葛谷です。最近突然寒くなってきたので今回も、またラーメンを食べに行こうと思います。
今回はココです! 大海軒さんです。
何でも永福町大勝軒で修業したということで期待大です。
店内広くておしゃれでいい感じです。一人でも気軽に入れそうですね。
メニューはこんな感じです。
餃子とか丼は無くラーメンだけで勝負する感じがでてて非常にいいですねー
中華そば、ワンタンメン、つけそばの3種類だけという非常にシンプルな作りになっております。テイクアウトメニューがあるのが、おもしろいですね。
オススメはワンタンメンらしいのですが、つけそば+チャーシュー+玉子をチョイス。ちなみに大盛りを頼んだら無料で特盛に出来るみたいです。
食券は購入して待っている間に調味料をチェック。酢とラー油と醤油がありますがこの店はサイドメニューが無いのでこれをラーメンにかけて食べるのか、と思っていたらつけそばが到着!
永福系だけあって麺の量が多い!!!2玉って書いてあるの見逃した…
と後悔しながら、箸をつけると程よく煮干しの香りがして食欲をそそります。
口にしてみたら煮干しの風味とスープに入っている油の味が絡み合ってとても食べやすい!
醤油のあじもキリッと味をしめてくれてGOOD!柚子がうかんでいるのさらに食べやすさがUPしていくらでも食べられそうな感じ♪
麺は細麺で水でしめているのかつるっとしてコシがあって、ばつぐんにおいしい♪
具は麺の上にのっているだけではなくスープの中にも玉子やチャーシューが入っていて具だくさんでよい印象。味ももちろん美味しい。あっという間に2玉食べきりました。
お店にはどこにも書いていませんが、スープ割りもできるのでスープまで飲みきり見事完食しました。
とっても美味しいラーメンでしたので今度は、おすすめのワンタンメンも食べたいと思った葛谷でした。
店名 大海軒
住所 東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル1F
営業時間 11:00~20:00(Lo.19:45)
定休日 不定休

Keisuke. K
主に発注や倉庫で働いていて、現在ホームページ関連も勉強中です。得意エリアは現在住んでいる八王子駅周辺です。
最近、心臓飛び出すぐらい驚いたことはps4のコントローラーから声が出たことです。

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